Receta de Natilla Peruana

¡La Natilla Peruana es un postre delicioso y fácil de preparar! Esta receta es una versión tradicional de la natilla peruana, con un sabor a vainilla y una textura cremosa. Esta receta es perfecta para servir como postre en una cena o para disfrutar en una tarde fría.

Calorías: 200 calorías por porción.

Número de porciones: 8 porciones.

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 45 minutos.

Tipo de receta: Postre.

Ingredientes para preparar Natilla

- 2 tazas de leche entera
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de maicena
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1/4 taza de mantequilla
- 1/4 taza de crema de leche

Cómo preparar Natilla

1. En una olla mediana, calienta la leche a fuego medio.
2. Agrega el azúcar, la maicena, la vainilla y la sal. Revuelve bien para mezclar los ingredientes.
3. Baja el fuego a bajo y cocina por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. En un tazón pequeño, bate los huevos.
5. Agrega los huevos batidos a la mezcla de leche y cocina por 5 minutos más, revolviendo constantemente.
6. Retira la olla del fuego y agrega la mantequilla y la crema de leche. Revuelve bien para mezclar los ingredientes.
7. Vierte la mezcla en un recipiente para hornear y hornea por 30 minutos a 350°F.
8. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Natilla

Para disfrutar al máximo esta receta de Natilla Peruana, te recomendamos servirla con una cucharada de canela molida y unas rodajas de plátano. También puedes añadir un poco de crema batida para darle un toque extra de sabor y textura. ¡Es un postre delicioso que todos disfrutarán!