Puré Navideño
Receta de Puré Navideño
Plato: LunchCocina: peruvianDificultad: EasyServings
6
servingsPrep time
20
minutosCooking time
40
minutosCalories
350
kcalEl Puré Navideño es un plato tradicional que no puede faltar en la mesa peruana durante las fiestas. A continuación, te presentamos una deliciosa receta de puré de navidad.
Ingredientes
6 papas amarillas
50 gramos de mantequilla
1 taza de leche evaporada
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1/2 taza de queso fresco rallado
1/2 taza de nueces picadas
1/4 de taza de aceitunas negras picadas
1/2 taza de cebolla morada cortada en plumas
1/2 taza de choclo peruano cocido y desgranado
Instrucciones
- Lava, pela y corta las papas en cubos. Cocínalas en una olla con agua y sal hasta que estén suaves.
- Escurre las papas y aplástalas en un recipiente grande.
- Agrega la mantequilla, la leche evaporada, la sal y la pimienta al puré y mezcla bien.
- En otro recipiente, mezcla el queso fresco, las nueces, las aceitunas, la cebolla morada y el choclo.
- Sirve una porción del puré y coloca la mezcla de queso fresco, nueces, aceitunas, cebolla morada y choclo por encima.
Vídeo de la receta
¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 0 Promedio: 0)
¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 0 Promedio: 0)
Recetas Relacionadas:
Subir
Deja una respuesta