Tarta de Piña y Coco

¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa tarta de piña y coco! Esta receta es una combinación perfecta de sabores dulces y refrescantes, que te encantará. Esta tarta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en tu próxima reunión.

Calorías: 590 calorías por porción.

Número de porciones: 8 porciones.

Tiempo de preparación: 45 minutos.

Tipo de receta: Postre.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Ingredientes para preparar Tarta de Piña y Coco

- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de coco rallado
- 1/2 taza de piña en cubos
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de crema de leche
- 1/2 taza de nueces picadas

Cómo preparar Tarta de Piña y Coco

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para tarta de 9 pulgadas con mantequilla y espolvorea con harina.

2. En un tazón, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.

3. En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agrega el huevo y mezcla bien.

4. Agrega la mezcla de harina y mezcla hasta que esté bien combinada.

5. Agrega la leche y mezcla hasta que esté bien combinada.

6. Agrega el coco rallado, la piña en cubos, el azúcar morena, la crema de leche y las nueces picadas. Mezcla bien.

7. Vierte la mezcla en el molde para tarta y hornea por 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la tarta, éste salga limpio.

8. Deja enfriar la tarta antes de servir.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Tarta de Piña y Coco

Para disfrutar al máximo esta tarta, te recomendamos servirla con una bola de helado de vainilla. También puedes decorarla con un poco de coco rallado y unas rodajas de piña. ¡Es una delicia!