Wraps de ensalada de pollo saludables

recetaReceta de pin

Descripción

Si quieres un wrap de ensalada de pollo cremoso y nutritivo, pero no quieres la mayonesa ni las calorías, prueba estos wraps de ensalada de pollo saludables. ¡Tienen 100 calorías menos y están hechos con ingredientes saludables, pero con un sabor delicioso!

Ingredientes

Escala de unidades

• 1/2 taza de yogur griego natural
• 1/4 taza de mayonesa
• 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
• 1 cucharadita de vinagre de arroz
• 1 cucharadita de azúcar o miel (opcional)
• 1/2 cucharadita de estragón seco
• 1/4 cucharadita de sal
• Una pizca generosa de sal de apio
• Pimienta recién molida al gusto
• 2 tazas de pollo cocido picado
• 2/3 taza de apio finamente picado
• 1/4 taza de arándanos secos
• 1/4 taza de nueces pecanas tostadas picadas
• 6 wraps grandes, tortillas suaves o lavash
• 3 tazas de lechuga rallada, sin compactar

Modo CocinarEvita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

1. Bate el yogur, la mayonesa, la mostaza, el vinagre, el azúcar, el estragón, la sal, la sal de apio y la pimienta en un tazón mediano.
2. Agregue el pollo, el apio, los arándanos y las nueces y revuelva hasta que estén completamente cubiertos.
3. Coloque los wraps sobre la superficie de trabajo. Reparta la lechuga entre ellos. Cubra con ensalada de pollo, aproximadamente ½ taza de ensalada por wrap. Enrolle y corte por la mitad. Sirva inmediatamente o refrigere.

Notas

Los wraps se pueden armar y refrigerar con aproximadamente una hora de anticipación. Para prepararlos con más anticipación, espere a armarlos antes de servir. La ensalada de pollo se puede preparar.tres días de antelaciónMantener en unrecipiente herméticoEn el refrigerador. Remueva antes de usar. La lechuga se puede lavar, centrifugar, picar y refrigerar hasta con 5 días de anticipación.

• Tiempo de preparación: 20
• Categoría: Plato principal
• Método: Sin cocción
• Cocina: Americana

Nutrición

• Tamaño de la porción:1 envoltura
• Calorías:495
• Azúcar:6 gramos
• Gordo:24 gramos
• Carbohidratos:46 gramos
• Fibra:1 gramo
• Proteína:24 gramos