24 ideas para cenas de primavera

Si buscas inspiración para recetas a medida que se acerca la primavera, ¡no busques más! Hoy destacamos 24 ideas para cenas de primavera que le encantarán a toda la familia. Estas recetas están repletas de productos de temporada, proteínas nutritivas y un sabor fresco que no querrás perderte.

Tabla de contenido

• ¿Qué hay de temporada en primavera?
• Ideas para la cena de primavera
• Más inspiración para las verduras de primavera

Una de nuestras misiones principales en Recetas Saludables de Temporada es ayudarte a encontrar soluciones fáciles para tus comidas con ingredientes de temporada. Así que, como los productos de primavera comienzan a inundar el mercado, estamos aquí con una lista derecetas de cenas de primaveraque incluyen nuestras frutas y verduras favoritas de la temporada, así como también proteínas de temporada.

A continuación, enumeramos qué tipos de verduras, frutas y proteínas son de temporada en primavera y, a continuación, enumeramos más de 20 recetas que incluyen esos ingredientes. ¡Incluso incluimos una descripción de cada receta para que te resulte más fácil elegir!

Una vez que haya seleccionado algunas de sus cenas de primavera favoritas para probar, consulte nuestra receta de cena de primavera favorita de pollo en sartén y verduras de primavera a continuación.

¿Qué hay de temporada en primavera?

Verduras

• Espárragos
• Alcachofas
• Guisantes
• Guisantes dulces
• Espinaca
• Rábanos
• Lechuga
• Patatas nuevas
• Cebolletas/cebolletas verdes
• Hierbas
• Ajo verde y tallos de ajo
• Maché
• Berro, berro de montaña y otros berros
• Microvegetales
• Lechugas baby, mesclun y de primavera

Fruta

• Ruibarbo
• Fresas

Proteína

• Huevos
• Cordero
• Pollo
• Mariscos: cangrejo, mejillones, atún, eglefino, salmón.

Ideas para la cena de primavera

Risotto de arroz integral con guisantes

318 calorías

Consulta esta receta para descubrir por qué no es necesario revolver el risotto de arroz integral tanto como el arroz blanco y para obtener la receta de este risotto de arroz integral vegetariano con guisantes.

Pizza de espárragos

326 calorías

Si piensas que los espárragos son solo una guarnición, piénsalo de nuevo. ¡Pueden ser la estrella de la mesa cuando se usan como aderezo para pizza! ¡Los combina con pesto, quesos italianos y prosciutto crocante para una fantástica cena de 30 minutos!

Lasaña primavera fácil de verduras al horno

378 calorías

Esta fácillasaña primavera vegetarianaEstá repleta de verduras frescas, como calabacín, champiñones y espinacas.

Pasta fácil con camarones y espárragos con salsa de crema de limón

525 calorías

Amantes de los camarones, este es el plato principal primaveral más perfecto, hecho con pasta de cabello de ángel, camarones jugosos y espárragos frescos. Esta pasta de camarones y espárragos se combina con una rápida salsa de crema de limón con hierbas frescas para una comida entre semana que está lista en solo media hora.

Ensalada de primavera

194 calorías

Contempla la primavera en forma de una hermosa ensalada. Esta ensalada primaveral con rábanos, guisantes, puntas de espárragos, huevos duros, tocino y aderezo cremoso de yogur y eneldo es un festín para la vista y un placer para la boca.

Pollo cremoso con guisantes

266 calorías

Trozos de pechuga de pollo salteados con guisantes dulces y cebollino en salsa cremosa. ¡estepollo cremoso con guisantes¡Está listo en 18 minutos y es apto para niños!

Chuletas de lomo de cordero a la plancha

Disfrute del cordero lechal en una ocasión especial con esta receta de chuletas de cordero a la plancha. Las chuletas están sazonadas con una salsa sencilla de ajo, hierbas y mantequilla que las hace jugosas y suculentas.

Ensalada Cobb saludable

575 calorías

Esta ensalada Cobb que quita el hambre está repleta de verduras frescas y pollo rico en proteínas, huevos duros, aguacate cremoso y tocino ahumado desmenuzado. Está cubierta con una sencilla vinagreta casera de queso azul que tiene todo el delicioso sabor de una ensalada Cobb Brown Derby tradicional, ¡pero con menos calorías y menos grasas saturadas!

Crédito de la foto:www.gimmesomeoven.com

Pollo con fresas y balsámico

¡Este pollo balsámico con fresas de Gimme Some Oven es una versión afrutada deliciosa y fácil de Caprese!

Wraps de espinacas y verduras con hummus

441 calorías

Estos wraps de espinaca fáciles de preparar en 5 minutos son muy saludables, están repletos de verduras crudas y son naturalmente veganos. Además, tienen una porción abundante de hummus, que les aporta grasas saludables, proteínas y fibra, lo que me mantiene llena hasta la cena.

Ensalada picada con pollo

380 calorías

Esta ensalada crujiente y fresca está repleta de trozos de pollo tierno, tomates cherry frescos, guisantes dulces, tocino desmenuzado y queso. El aderezo ranchero cremoso une todo para lograr una ensalada de entrada reconfortante y abundante.

Fideos de batata con camarones y pesto de cilantro

495 calorías

¡Esta receta de fideos de batata sin gluten cubiertos con camarones, pesto de cilantro y guisantes es una comida sana para una noche de semana que está lista en menos de 45 minutos!

Crédito de la foto:diethood.com

Pollo al horno con espinacas y alcachofas

Pollo, espinaca y alcachofas se combinan en esta deliciosa receta de pollo al horno preparada en una sola olla de Diethood. ¡Es una idea fácil y cetogénica para una cena con pollo!

Ensalada verde con pollo, fresas y queso de cabra

444 calorías

Esta ensalada verde con pollo, fresas y queso de cabra es deliciosa, baja en carbohidratos y sin gluten. Es ideal para el almuerzo, la cena o incluso como una idea festiva para el brunch del Día de la Madre.

Pollo y arroz en una olla con verduras de primavera

264 calorías

Esta receta de 30 minutos de pollo y arroz integral con verduras de primavera en una olla es mi comida favorita para la noche de la semana para mi familia. Es de cereales integrales y cada porción tiene dos porciones de verduras y proteína magra.

Crédito de la foto:www.theendlessmeal.com

Pollo con ruibarbo y miel

La receta de pollo con ruibarbo y miel de The Endless Meal utiliza ruibarbo, la verdura más preciada de la primavera, en una deliciosa salsa sabrosa que es a la vez ácida y dulce.

Panzanella de espárragos

539 calorías

Aquí tienes una receta de panzanella tibia de espárragos con un huevo escalfado con yema líquida encima. Este plato vegetariano es perfecto para un brunch o una cena ajetreada entre semana en primavera. ¡Se prepara en menos de 30 minutos!

Chuletas de cerdo a la parrilla con limón y romero y ensalada de rúcula

302 calorías

Esta receta de chuletas de cerdo a la parrilla con limón, ajo y romero se sirve con una sencilla ensalada de rúcula con queso pecorino y limón. Es una cena sencilla que solo lleva 45 minutos.

Wraps de lechuga y pollo fáciles

250 calorías

¡Estos rollitos de lechuga con pollo y sésamo fáciles, con rábanos, guisantes y hierbas frescas, pueden estar listos en tan solo 15 minutos!

Crédito de la foto:www.foodiecrush.com

Quiche de espinacas, alcachofas y queso de cabra

Esta receta de quiche esponjosa y sabrosa de foodiecrush está hecha con huevos, alcachofas, espinacas, queso de cabra y leche de almendras. ¡Haz que los brunchs de fin de semana sean pan comido!

Brochetas de kofta de cordero a la parrilla

245 calorías

Aquí tienes una receta sencilla de kebabs de kofta de cordero a la parrilla hechos con cebolla y especias, a los que luego les das forma y los ensartas en brochetas. Son un plato principal sin cereales y paleolítico para la temporada de parrilladas de primavera.

Ensalada de espinacas con tocino y huevos

248 calorías

Aquí está mi receta favorita de ensalada de espinacas con tocino y huevos. Simplemente, agrega un manojo de espinacas vibrantes y crujientes, tocino y huevos, y mézclalas con una vinagreta de vino tinto espectacular.

Crédito de la foto:cookieandkate.com

Fideos soba con guisantes dulces y zanahoria

¡Pruebe la saludable y vibrante receta de fideos soba de Cookie+Kate, repleta de productos frescos de primavera!

Crédito de la foto:www.simplyrecipes.com

Las espinacas nunca lucieron tan bien como en esta receta de sopa crema de espinacas

Esta vibrante sopa crema de espinacas es la primavera en un bol. Se prepara con algunos ingredientes básicos de cocina y espinacas frescas o congeladas. Es perfecto para las frías tardes de primavera y se puede disfrutar del frío si el clima es más cálido.