Muslos de pollo con mostaza y miel al horno con 5 ingredientes
Descripción
EstosMuslos de pollo con mostaza y miel de 5 ingredientesSon tan sabrosas y fáciles de preparar que serán una de esas recetas que se convertirán en tus nuevos básicos saludables. Solo mezcla los ingredientes, hornéalas en una bandeja para hornear y tendrás la cena lista.
Ingredientes
Escala
- 3 cucharadas de mostaza marrón
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharaditas de tomillo fresco picado
- 1/2 cucharadita de sal
- 6 muslos de pollo deshuesados y sin piel, de aproximadamente 2 libras
Instrucciones
- Precaliente el horno a 190 °C. Cubra una bandeja para hornear grande con borde con papel pergamino.
- Bata la miel, la mostaza, el tomillo y la sal en un tazón mediano. Agregue los muslos de pollo y revuélvalos para cubrirlos. Coloque el pollo en la bandeja para hornear forrada con papel pergamino, dándoles forma de muslo.
- Asar el pollo hasta que esté bien cocido y dorado en algunas zonas, de 30 a 40 minutos (ver nota). Dejar reposar de 4 a 6 minutos antes de servir.
Notas
- Utilizo un termómetro digital de lectura instantánea para comprobar que hayan alcanzado una temperatura interna de al menos 165 grados F.
Para adelantarse
- Puedes mezclar el pollo con la mezcla de miel y mostaza hasta 1 día antes y luego hornearlo.
- O se recalientan muy bien. Puedes hacerlo en el microondas hasta que estén bien calientes. O puedes colocarlos en una fuente de horno de Pyrex y cubrirlos con papel aluminio. Luego, simplemente hornéalos a 175 °C durante 20 minutos hasta que estén bien calientes.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Categoría: Plato principal
- Método: Horneado
- Cocina: Americana
Nutrición
- Tamaño de la porción:1 muslo
- Calorías:230
- Azúcar:5 gramos
- Sodio:685 mg
- Gordo:9 gramos
- Grasas saturadas:1 gramo
- Carbohidratos:6 gramos
- Fibra:0 gramos
- Proteína:30 gramos
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