Receta de Api con Buñuelos

¡Api con buñuelos es una receta tradicional peruana que se prepara con harina de maíz y se sirve como desayuno o merienda! Esta receta es muy fácil de preparar y es una excelente opción para compartir con la familia. Esta receta es una versión saludable de los buñuelos tradicionales, ya que se prepara con harina de maíz y aceite de oliva en lugar de mantequilla. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable a los buñuelos tradicionales.

Calorías y porciones

Esta receta de Api con buñuelos contiene aproximadamente 200 calorías por porción y se puede servir a 4 personas.

Tiempo de preparación y cocción

Esta receta de Api con buñuelos toma aproximadamente 30 minutos para preparar y 15 minutos para cocinar.

Ingredientes para preparar Api con buñuelos

- 2 tazas de harina de maíz
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de agua
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 taza de pasas

Cómo preparar Api con buñuelos

1. En un tazón grande, mezcle la harina de maíz, el aceite de oliva, el agua, la sal, el azúcar y la canela. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

2. Agregue las pasas y mezcle bien.

3. Forme pequeñas bolitas con la masa y colóquelas en una bandeja engrasada.

4. Hornee los buñuelos a 350°F durante 15 minutos o hasta que estén dorados.

5. Retire los buñuelos del horno y deje enfriar.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Api con buñuelos

Los buñuelos se pueden servir calientes o fríos. Se pueden acompañar con una taza de café o té para un desayuno o merienda saludable. También se pueden acompañar con una salsa de frutas para un sabor aún más dulce. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable a los buñuelos tradicionales.