Cómo cortar pak choi

Descripción

Si te preguntas cómo cortar y limpiar el bok choy, estás en el lugar correcto. Esta publicación trata sobre cómo cortar tanto el bok choy bebé como el bok choy adulto maduro. También tenemos instrucciones y fotos paso a paso que muestran la mejor manera de limpiarlo.

Ingredientes

1 cabeza grande de bok choy, de aproximadamente 1 1/2 libras

Modo de cocción

Instrucciones

1. Cortar por la mitad a lo largo
2. Corte el corazón utilizando un corte triangular (como para el corazón del repollo)
3. Cortar los tallos transversalmente en trozos pequeños.
4. Corta las hojas a lo largo y transversalmente en trozos del tamaño de un bocado.
5. Colóquelo en una centrifugadora de ensaladas y llénelo con agua fría.
6. Agite para eliminar la suciedad.
7. Escurrir y centrifugar.

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: na
• Categoría: Vegetales
• Método: Habilidades con el cuchillo
• Cocina: asiática

Nutrición

• Tamaño de la porción: 1 taza
• Calorías: 9 calorías
• Grasa:0 gramos
• Proteína:1 gramo