Mazamorra Morada

¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa receta de Mazamorra Morada! Esta receta es una de las más populares en la cocina peruana, y es una excelente opción para compartir con amigos y familiares. Esta receta es fácil de preparar y seguramente te encantará.

La Mazamorra Morada es un postre tradicional peruano hecho con maíz morado, leche, azúcar y canela. Esta receta es una excelente opción para los amantes de los postres dulces y cremosos. Esta receta es baja en calorías, con solo 200 calorías por porción.

Esta receta es ideal para compartir con amigos y familiares. Esta receta es fácil de preparar y seguramente te encantará. Esta receta es ideal para los amantes de los postres dulces y cremosos.

Ingredientes para preparar Mazamorra Morada

- 2 tazas de maíz morado
- 2 tazas de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 taza de pasas
- 1/4 taza de almendras

Cómo preparar Mazamorra Morada

1. Primero, coloca el maíz morado en una olla y cubre con agua. Deja hervir a fuego medio durante 15 minutos.

2. Después, escurre el agua y coloca el maíz morado en una licuadora. Agrega la leche, el azúcar y la canela. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Vierte la mezcla en una olla y cocina a fuego medio durante 10 minutos.

4. Agrega las pasas y las almendras y cocina por otros 5 minutos.

5. Sirve la Mazamorra Morada en un plato y disfruta.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Mazamorra Morada

Para disfrutar al máximo esta receta, te recomendamos servirla acompañada de una bola de helado de vainilla. También puedes agregar un poco de canela en polvo para darle un toque especial. Si quieres una versión más saludable, puedes usar leche de almendras en lugar de leche de vaca. ¡Disfruta!