Receta de Patachi

¡Hola! Si estás buscando una receta para preparar un delicioso Patachi, ¡has llegado al lugar correcto! El Patachi es un plato típico de la cocina peruana, que se prepara con una mezcla de carne, verduras y especias. Esta receta es fácil de preparar y seguramente te encantará.

Calorías: 500 calorías
Número de porciones: 4
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tipo de receta: Plato principal

Ingredientes para preparar Patachi

- 1 kilo de carne de res molida
- 2 cebollas medianas, picadas
- 2 tomates, picados
- 2 zanahorias, picadas
- 1 pimiento rojo, picado
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de ají amarillo
- 1 cucharada de ají panca
- 1 cucharada de cilantro, picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar Patachi

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
2. Agrega la carne de res molida y cocina hasta que esté bien cocida.
3. Agrega la cebolla, el tomate, la zanahoria, el pimiento rojo y el ajo. Cocina por unos 5 minutos.
4. Agrega el comino, el orégano, el ají amarillo, el ají panca y el cilantro. Cocina por otros 5 minutos.
5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Reduce el fuego a bajo y cocina por otros 10 minutos.
7. Sirve el Patachi caliente.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Patachi

Para disfrutar al máximo esta receta de Patachi, te recomendamos acompañarlo con una ensalada fresca y una buena porción de arroz blanco. También puedes servirlo con una salsa de tomate casera para darle un toque especial. ¡Esperamos que disfrutes esta deliciosa receta!