Receta fácil de pizza en bol

Descripción

Si sigues una dieta baja en carbohidratos o cetogénica, ¡te encantará esta receta de Pizza Bowl! Básicamente, se trata de una pizza sin masa con todos tus ingredientes favoritos horneados en una cena baja en carbohidratos y con queso. ¡Solo 10 gramos de carbohidratos netos por porción!

Ingredientes

Unidades

• 1 libra de salchichas de pavo italianas, sin tripa (picantes o dulces)
• 1/2 cebolla cortada en cubitos
• 1 pimiento verde cortado en cubitos
• 1/2 cucharadita de orégano seco
• Pizca de ajo en polvo y pimienta roja triturada.
• 2 tazas de queso rallado, preferiblemente italiano o de mezcla para pizza
• 2 tazas de salsa marinara
• 12 rebanadas de pepperoni de pavo o pepperoni normal

Modo de cocción

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 425 grados F. Rocie con aceite en aerosol 4 fuentes para horno individuales (2 tazas). Mientras tanto, rocíe con aceite en aerosol una sartén antiadherente grande y caliéntela a fuego medio-alto. Desmenuce la salchicha de pavo. Agregue la cebolla y el pimiento y la cocina, desmenuzando la salchicha hasta que esté bien cocida y las verduras se ablanden, de 6 a 8 minutos. Agrega el orégano, el ajo en polvo y el pimiento rojo y retira del fuego.
2. Divida la mitad de la salsa entre los cuatro platos para horno, extendiéndola en una capa uniforme. Cubra con la mezcla de salchichas, dividiendo entre los cuatro platos de manera uniforme.
3. Cubrir con la salsa restante. Cubrir con queso y colocar el pepperoni encima.
4. Hornee hasta que esté hirviendo, aproximadamente de 12 a 18 minutos, según el ancho de los tazones. Deje reposar 5 minutos antes de servir.

Notas

Para recalentar

Vuelva a calentar en el horno a 350 grados F durante 25 minutos o hasta que esté humeante y un termómetro de lectura registre instantáneamente 165 grados F en el centro de cada recipiente. Para obtener mejores resultados, vuelva a calentar cubierto con papel de aluminio, pero no deje que el papel de aluminio toque el queso porque se pegará.

Para hacer con anticipación

Prepare el paso 3 con hasta 2 días de anticipación. Mantenlo cubierto y refrigerado. Hornea según las instrucciones, sin tapar, pero deja un tiempo adicional para tener en cuenta el hecho de que están fríos. Puede tomar hasta 25 minutos calentarlos por completo, dependiendo de la profundidad de los recipientes que utilice. Los recipientes más profundos y angostos demoran más que los recipientes anchos.

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Categoría: Platón principal
• Método: Horno
• Cocina: italiana

Nutrición

• Tamaño de la porción:1 tazón
• Calorías:505
• Azúcar:5 gramos
• Grasa:30 gramos
• Carbohidratos:12 gramos
• Fibra:2 gramos
• Proteína:39 gramos

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