Tacacho con carne de monte

¡Bienvenidos a la receta de Tacacho con carne de monte! Esta receta es una delicia de la cocina peruana, que combina los sabores dulces y salados de la carne de monte con los sabores ahumados del tacacho. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en tu próxima comida.

Calorías: 590 calorías por porción
Número de porciones: 4
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tipo de receta: Plato principal

Ingredientes para preparar Tacacho con carne de monte

- 2 tazas de tacacho
- 2 tazas de carne de monte
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de ají molido
- Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar Tacacho con carne de monte

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).

2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén suaves.

3. Agrega la carne de monte y cocina hasta que esté bien cocida.

4. Agrega el comino, el orégano, el ají molido, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien.

5. En una fuente para hornear, coloca el tacacho y cubre con la mezcla de carne de monte.

6. Hornea por 30 minutos o hasta que el tacacho esté bien cocido.

Notas adicionales recomendadas para disfrutar la receta de Tacacho con carne de monte

Para disfrutar al máximo esta receta, te recomendamos servirla con una ensalada fresca de lechuga y tomate. También puedes acompañarla con una salsa de ají para darle un toque picante. ¡Esperamos que disfrutes esta deliciosa receta de Tacacho con carne de monte!